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樂米穀場-花蓮富里產初雪美姬

1.5kg
品種:初雪美姬
產地:花蓮縣富里鄉
栽種方式:友善農法
保存期限:365天

米與水最佳比例:1:0.9 - 1

來自日本牛奶皇后改良獨特風味品種,花蓮富里契約栽種。
承襲了日本牛奶皇后「ミルキークイーン」乳白白皙外觀,米飯柔和滑順甘甜,即使是冷飯仍有軟黏的質感。
高食味值,是女性及兒童特別喜愛的米飯。

甜度: ★ ★ ★ ★ ★
香氣: ★ ★ ★ ★ ★
黏度: ★ ★ ★ ★ ★
食感: ★ ★ ★ ★ ★
初雪美姬_01
 
營養標示
每一份量100公克
本包裝含15份
  每份 每100公克
熱量 348大卡 348大卡
蛋白質 5.5公克 5.5公克
脂肪 0.5公克 0.5公克
    飽和脂肪 1公克 1公克
    反式脂肪 0公克 0公克
碳水化合物 78.6公克 78.6公克
    糖 0公克 0公克
1毫克 1毫克

 
影片來源:楊桃美食網
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跟著樂米這樣煮
  • step 01

    米粒清洗

    用手輕輕攪動,並舀洗至少3次

  • step 02

    加入最佳比例的飲用水

    米與水的比例 1-1.2 倍,依軟硬口感喜好調整

  • step 03

    米粒浸漬

    夏天建議20分鐘、冬天40分鐘

  • step 04

    烹煮與燜飯

    以電子鍋、電鍋烹煮,煮熟後利用鍋內餘溫悶煮20分鐘

  • step 05

    烹煮與燜飯

    以電子鍋、電鍋烹煮,煮熟後利用鍋內餘溫悶煮20分鐘

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