樂米穀場-花蓮富里契作台灣越光米

品種：台南16號
產地：花蓮縣富里鄉
栽種方式：友善農法
保存期限：365天

友善契約耕作，米飯口感Ｑ彈、黏度以及甜度佳，飯香清爽，高食味值與日本米不相上下。

生產者：富里產銷班長 簡宏盛

父親簡明志於1996年成立富里有機米產銷班第一班，不僅是富里第一個生產有機米的產銷班，更是全國第一個力行有機米的產銷班，簡宏盛班長延續父親的有機栽種精神與信念，更精進於水稻品種的選拔與栽種技術，追求稻米的品質以及多樣化的米食口感。

＊2019臺灣稻米達人競賽富里鄉有機米組第三名
＊日本第21屆「米．食味分析鑑定競賽」海外組第二名第
米與水最佳比例：1:1

甜度： ★ ★ ★ ★
香氣： ★ ★ ★ ★ ★
黏度： ★ ★ ★ ★ ★
食感： ★ ★ ★ ★