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米飯

樂米穀場-花蓮富里台灣越光米

淨重:2.5KG
常溫宅配

樂米穀場-花蓮富里台灣越光米2.5KG
定價$299 / 售價$289 / 會員價$279
數量
☆ 越光米優越的食味
☆ 帶有獨特的甜味與黏性
☆ 高食味值,口感香甜滑順。
品種:台南16號
產地:花蓮縣富里鄉
栽種方式:友善農法
保存期限:365天

米與水最佳比例:1:1

日本越光米被譽為米中之王,拿來台灣種植卻適應不良。台南區農業改良場與台大農藝系合作,首度以「分子輔助選種技術」找出台灣水稻特有的「日長不敏感基因」,與日本越光米不斷回交選拔,終於選育出適合台灣環境生長,口感卻一點都不輸越光米的甚至超越的「台南16號」 - 台版越光米。米粒透明度高,外觀品質與越光米相似度高達95%,由於更能適應台灣風土而更為好吃,和越光米外型晶透、口感黏Q彈。

甜度: ★ ★ ★ ★
香氣: ★ ★ ★ ★ ★
黏度: ★ ★ ★ ★ ★
食感: ★ ★ ★ ★

米飯

 
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